Slow Food Campania e Basilicata lancia un pubblico appello ai candidati alle prossime elezioni regionali, chiedendo agli stessi di sottoscrivere alcuni punti operativi da impegnarsi a realizzare, una volta eletti.
Tra gli incontri proposti c'è anche una tappa beneventana in programma giovedì, alle 18, presso l'Osteria “Nunzia”.
L'Appello di Slow Food Campania chiede di impegnarsi per avviare e sostenere il percorso per la salvaguardia di almeno un prodotto agroalimentare a rischio attraverso la creazione di un Presidio Slow Food o altra forma di protezione; sostenere la legalità nei sistemi di produzione e distribuzione del cibo, anche negando l’accesso al PSR a tutte le aziende i cui amministratori hanno commesso reati ambientali; riconoscere il valore dei suoli agricoli per la produzione di cibo e per la tutela della biodiversità, adeguando la vigente legislazione; riconoscere alle terre gravate da usi civici il carattere di proprietà collettive su cui hanno diritti reali di godimento perpetuo le comunità e i loro abitanti; tutelare la biodiversità promuovendo la coltivazione e il consumo di leguminose da granella; avviare programmi o sostenere atti formali per la riduzione degli sprechi alimentari; rilanciare la coltivazione della canapa sativa.
«Le prossime elezioni Regionali si collocano in una stagione di primaria importanza per la progettazione del futuro agricolo della nostra regione. Sentiamo la necessità di individuare nuovi paradigmi e compiere scelte radicali per non disperdere il patrimonio di biodiversità, conoscenza e economie delle nostre comunità del cibo - afferma Giuseppe Orefice, Presidente Slow Food Campania e Basilicata - La nostra Associazione, da sempre impegnata in prima fila per affermare la centralità del cibo, non vuole rinunciare ad esprimere le proprie idee nel dibattito politico denunciando in questo carenze nell’affrontare questo tema strategico e le sue rilevanti ricadute sui più diversi ambiti della vita del cittadino. Per questo abbiamo chiesto pubblicamente ai candidati alle Elezioni Regionali di manifestare il loro impegno a promuovere azioni specifiche su questi temi».
Il testo completo dell'appello è consultabile su www.slowfoodcampania.it. Per aderire, contattare info@slowfoodcampania.it Al termine degli appuntamenti, Slow Food Campania renderà noti i nomi dei candidati che lo hanno sottoscritto.
redazione
