Il Comitato per l’Imprenditoria Femminile della Camera di Commercio di Benevento organizza per venerdì un convegno su “Spreco alimentare: imprese ed istituzioni a confronto”. Lo spreco alimentare è uno dei principali temi di discussione sia in ambito nazionale che internazionale.
La stessa Expo ha quale oggetto la riduzione degli sprechi. La provincia di Benevento, in base a dati rilevati da frodialimentari.it , risulta, però, essere una delle province più virtuose. Tale primato è, molto probabilmente dovuto anche al tipo di alimentazione e pratica gastronomica tipica della zona. Il convegno, Patrocinato dal Dipartimento di Diritto, Economia Management e Metodi Quantitativi e dall’Ordine dell’ Dottori Agronomi e Forestali, si terrà presso la Sala Conferenze della Camera di Commercio di Benevento, alle ore 11.
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