Benevento

E' un giovane, giovanissimo sannita il sommelier dell'anno secondo la Guida Ristoranti L'Espresso, come anticipato da Luciano Pignataro nel suo blog.
E' Alfredo Buonanno, ha soli 22 anni ed è caudino: diverse le esperienze professionali che ha messo nel suo bagaglio, in Italia e all'estero.
Alfredo è una vecchia conoscenza di Ottochannel: era ancora a scuola, all'alberghiero di Montesarchio, quando Imma Tedesco lo intervistò per il programma “Otto Storie in Padella”, e i suoi consigli, già interessanti, sono nel video allegato.
Un orgoglio per la Valle Caudina e per il Sannio, dunque, e una dimostrazione per il territorio: un prodotto d'eccellenza come il vino, abbinato allo studio e alla passione porta risultati straordinari.