La mensa scolastica del Comune di Benevento resterà ancora bloccata o potrà ripartire?
Ancora poche ore e l'interrogativo verrà sciolto. Il nutrizionista Quirino Tirelli ha consegnato ieri la relazione che gli era stata richiesta da Palazzo Mosti per il necessario approfondimento tecnico. Il documento è sul tavolo del dirigente Giuseppe Moschella che provvederà nelle prossime ore a determinarsi sulla eventuale prosecuzione del provvedimento di sospensione in vigore fino al 7 maggio.
Due i livelli di accertamento che l'ente locale ha demandato all'esperto: rispondenza dei prodotti serviti al capitolato di appalto aggiudicato alla “Ristorò srl” e idoneità dei cibi alla alimentazione dei minori. Dalle prime anticipazioni emerge che su quest'ultimo punto il nutrizionista interpellato ha dato un via libera pieno all'utilizzo dei prodotti destinati alla mensa scolastica beneventana. Nei pasti messi in tavola dunque non ci sarebbero elementi tali da far propendere per la insalubrità dei cibi dati ai bambini.
Per quanto riguarda invece il punto relativo al rispetto del capitolato di gara, il Comune si è preso ancora qualche ora per prendere una decisione. Segno evidente che qualche irregolarità potrebbe essere emersa dalla relazione dell'esperto, in particolare per quanto attiene alla fornitura di prodotti precotti o pretrattati in luogo di quelli freschi previsti dagli accordi contrattuali.
Adesso si attendono le determinazioni del dirigente Moschella che probabilmente già nella giornata di domani comunicherà alle parti la decisione del Comune.
Paolo Bocchino