«Per noi malati oncologici saper mangiare e farlo bene, farlo insieme è una cosa meravigliosa». Così un malato oncologico commenta la serata conclusiva del progetto, al sesto anno di vita, del dottore Cesare Gridelli "La cucina entra in oncologia". I malati oncologici seguiti da grandi chef hanno preparato ottime ricette e saporite pietanze, sane, squisite e necessarie per la lotta al cancro. Alla base del progetto il libro ricettario del professore Gridelli: in cucina contro il cancro.
«Siamo contenti di conoscere, capire e soprattutto stare insieme - spiega Maria Rosaria Giordano -. Noi, malati oncologici abbiamo bisogno di informazioni e conoscenze utili per affrontare prima la chemioterapia e poi ogni fase successiva. Grazie a questo corso ci siamo conosciuti, abbiamo stretto legami e abbiamo imparato ad alimentarci facendo del bene».
Simonetta Ieppariello