"Le potenzialità di riconversione agricola e di trasformazione alimentare del progetto Do.di.s. - Dolci di stevia del Sannio”. E' il tema al centro del convegno che si è svolto questa mattina alla Coldiretti di Benevento. Il progetto,finanziato a valere sulla misura 124 del Psr Regione Campania 2007/2013, punta a creare una filiera agroalimentare locale incentrata sulla produzione e trasformazione della stevia, una pianta di origine paraguiana dai numerosi effetti nutraceutici per l'alto potere dolcificante dei suoi estratti. Obiettivo dell'iniziativa, che vede come soggetto capofila la Coldiretti di Benevento, è quello proporre un'alternativa alla crisi del settore tabacchicolo, agevolando la riconversione delle aziende del comparto.
Nel video le interviste a Giuseppe Brillante, direttore di Coldiretti Benevento, Giuseppe Brillante e Italo Santangelo, dirigente politiche agricole della Regione Campania.