La dieta è uno dei principali alleati per chi fa sport: vale per gli atleti professionisti e per quanti praticano a livello amatoriale, ma non per questo sono meno determinati a ottenere risultati importanti.
Nutrizionisti e medici raccomandano che sia varia e ben bilanciata, in relazione allo stile di vita e alle caratteristiche psicofisiche della persona.
Pertanto, consumare alimenti di stagione e freschi si rivela essenziale, a patto di dotare la propria cucina di alcuni accessori efficaci, in grado di semplificare la preparazione di piatti e bevande nella quotidianità. Scopriamo insieme di quali si tratta.
Estrattore: tutta la bontà dei succhi (veri) di frutta e verdura
Le bevande industriali sono spesso ricche di conservanti e zuccheri, che però non si rivelano l'ideale per la salute, soprattutto per chi fa sport e presta attenzione alla propria alimentazione.
Non c'è però bisogno di rinunciare a queste bevande, di per sé fresche e genuine: basta utilizzare un estrattore. Si tratta di un piccolo elettrodomestico che permette di estrarre la componente liquida da frutta e verdura, ottenendo un succo naturale, genuino e puro.
In commercio si possono trovare alcune versioni particolarmente all'avanguardia, messe in campo da parte di aziende altamente specializzate. Ti piacerebbe saperne di più? Per accedere al catalogo degli estrattori Hurom.it segui questo link e potrai così trasformare ortaggi e altri ingredienti di origine vegetale in bevande perfette da bere prima e dopo l'attività fisica, tonificando e idratando l'organismo.
L'estrattore, rispetto alla centrifuga, preserva maggiormente la materia prima e la lavora meglio dal momento che opera a freddo, preservando vitamine e minerali che, diversamente, andrebbero persi.
Vaporiera: un mondo da scoprire, per chi fa sport e ama la buona cucina
La cottura a vapore è rinomata da millenni per i suoi tantissimi benefici ed è presente anche nella dieta mediterranea.
Si basa sull'utilizzo di una vaporiera: un dispositivo disponibile in molteplici versioni a seconda del materiale in cui viene realizzato. Le tipologie principali sono tre e prevedono l'impiego di acciaio, bambù e materiali di origine plastica combinati con alimentazione elettrica.
I benefici sono simili a quelli indicati parlando dell'estrattore e interessano tanto il gusto che le proprietà degli alimenti. C'è poi un falso mito da sfatare a proposito della vaporiera e riguarda la tipologia di ingredienti che è possibile preparare.
Non si tratta infatti soltanto di frutta e verdura: si presta per la cottura del riso, delle carni bianche, di alcuni lievitati e persino di certe specie ittiche. Tutti prodotti perfetti per l'alimentazione degli sportivi, lavorabili in molteplici modi differenti.
Friggitrice ad aria: quando lo sfizio incontra la genuinità
L'ultimo accessorio perfetto per chi fa sport e ama la buona tavola è la friggitrice ad aria. Si tratta, in realtà, di un dispositivo multifunzione, che non si limita alla classica frittura degli alimenti, senza il contatto diretto con l'olio, che è capace anche di arrostire, grigliare, cuocere e tanto altro ancora.
Il sapore, però, è molto vicino a quello del fritto, seppur con proprietà nutritive ottimali, dando modo di coniugare sfizio e genuinità.
Gli ingredienti che si possono preparare con l’ausilio di una friggitrice ad aria sono davvero tanti, dolci e salati. Averne una in cucina permette perciò di aggiungere varietà alla propria alimentazione, senza comunque sentirsi in colpa rispetto agli obiettivi che si desidera raggiungere.
