Videoricetta: ecco la pizzeppola rivisitata

Tutti gli ingredienti e i consigli dell'esperto per creare un dolce unico e gustoso

La Festa del Papà si avvicina. Un evento che per molti rappresenta anche una gustosa occasione per assoporare le classiche "zeppole di San Giuseppe". Una tradizione tipicamente campana a cui nessuno vuol rinunciare. Già alcune settimane prima della Festa nelle vetrine di forni e pasticcerie è possibile ammirare le classiche zeppole con crema e amarena. Ma per chi ama la tradizione ma non riuncia ad un tocco di innovazione, ecco allora che la fantasia dello chef - pizzaiolo Alessandro Tirino ci porta alla scoperta di un dolce unico e gustoso. Nasce così la 'pizzeppola' rivisitata. Un gosto che prende spunto appunto dalla pizza, ma che ricorda appieno la tradizionale 'zeppola'.

Nel video la ricetta in onda su Ottochannel, canale 696 del digitale terrestre