Ariano Irpino, “Scuola delle Antiche Arti e Mestieri”, pubblicate le graduatorie degli allievi
I formativi riguardano le attività di ceramista, fabbro e pasticciere (cioccolateria e gelateria) e sono riservati ai giovani e non in possesso di diploma di scuola superiore.
Tutti mestieri molto antichi, che rappresentano la tradizione italiana, tramandata all’interno delle famiglie di generazione in generazione e che oggi si possono apprendere grazie a Corsi di Formazione, appositamente dedicati.
In particolare quello del fabbro, mestiere che richiede un’ottima manualità, creatività, precisione, capacità di visualizzare gli oggetti nello spazio e flessibilità nell’eseguire diverse lavorazioni.
Come pure il mestiere di ceramista (che per Ariano la ceramica rappresenta un fiore all’occhiello in quanto il tricolle ha ricevuto il marchio DOC) che crea, decora e cuoce ad alta temperatura i vari tipi di terracotta per realizzare oggetti decorativi, lavori unici di ispirazione esclusivamente personale.
Stessa cosa per il mestiere di pasticciere, passione personale che in molti casi può diventare una professione vera e propria.
Redazione
