Viaggio tra cibo, arte e cultura al mercato coperto 'Campagna amica' di Sant'Apollonia a Salerno. Nella prossima puntata di Campania 4.0 andremo nel centro storico della cittadina costiera tra stand enogastronomici d'eccellenza, prodotti a chilometro zero e tanta storia da raccontare. Ad illustrare l'iniziativa il direttore della Coldiretti di Salerno, Vincenzo Tropeano.
A seguire spazio al racconto del territorio e delle sue eccellenze attraverso la voce dei protagonisti: i tanti produttori pche ogni settimana animano il mercato coperto non solo con i loro stand, ma partecipando anche ai vari laboratori promossi all'interno della struttura coperta.
Poi l'approfondimento sul chilometro zero e sull'attenzione per la stagionalità con Vincenzo Galdi, vicedirettore Coldiretti Salerno. Infine per la rubrica spazio al gusto e ai sapori del territorio.
L'appuntamento con Campania 4.0 è sul canale 696 alle ore 13, in replica alle 18.30 e alle 21
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