Barrette al cioccolato a rischio salmonella: è allarme. Si tratta di barrette al cioccolato per celiaci, etichettate come Gluten Free e prodotte dalla marca Dr. Schar. Le barrette, denominate “Twin Bar”, sono state ritirate dal commercio dal'azienda produttrice. Questa la nota diffusa: «La Dr. Schär - comunica una nota - è stata infatti informata dal produttore che fornisce la barretta la cioccolato a varie aziende in Europa, Italia inclusa, della possibilità che la stessa contenga tracce di salmonella. Il consumo viene quindi vivamente sconsigliato. I lotti - date di scadenza sono: 21.05.16; 22.05.16; 26.05.16; 07.07.16; 08.07.16; 09.07.16. Lotti e date di scadenze successive non sono implicate. Al momento non risultano casi confermati con sintomatologie inerenti . È della settimana scorsa l’allarme salmonella partito dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (Usav) svizzero.
Il consumo di alimenti contenenti salmonella può provocare malessere, dissenteria, vomito e febbre. Questi sintomi possono presentarsi in forma più acuta nei bambini, in anziani e in persone con sistema immunitario debole.
Crisvel
