“Gravi carenze igienico sanitarie, in particolare all’interno dei locali adibiti alla lavorazione e stagionatura degli alimenti, oltre al rinvenimento di prodotti caseari in stato di alterazione ed altri in assenza di tracciabilità”.
Sono questi i motivi che hanno portato i carabinieri del Nipaf del Gruppo Forestale di Benevento e della Stazione ad effettuare il sequestro di prodotti caseari per un totale di 300 chilogrammi di prodotti caseari all'interno di un'azienda fortorina.
L'ispezione è stata effettuata con i veterinari del Servizio Igiene degli Allevamenti e Produzione Zootecniche dell’ASL Benevento.
Per il titolare sono scattate sanzioni amministrative per la mancanza di tracciabilità e per le oggettive carenze igienico sanitarie e la denuncia per detenzione e vendita di alimenti alterati. L'asl ha infine decretato il blocco delle lavorazioni.
