Una serata intensa, partecipata e carica di emozioni ha chiuso con successo l’edizione 2025 di “Masterchef Irpinia”, il percorso di formazione culinaria inclusiva promosso dalla cooperativa arianese Bmore eccellenze per il sociale in collaborazione con l’associazione cuochi avellinesi, la cooperativa Intra e l’ambito territoriale A1.
L’evento conclusivo si è svolto martedì 6 maggio nella splendida cornice della Taverna delle Monache di Ariano Irpino, sede storica e simbolica della cooperativa Bmore.
Il progetto, giunto alla sua terza edizione, ha coinvolto sia bambini che ragazzi con disabilità in un’esperienza educativa e inclusiva che ha unito apprendimento pratico e condivisione. Per quasi un anno, i partecipanti si sono cimentati nella scoperta della cucina italiana, imparando a preparare antipasti, primi, secondi e dolci sotto la guida esperta di chef professionisti, con il prezioso contributo dei ragazzi del progetto Campo Village.
La serata finale è stata una vera festa dei talenti: i piatti realizzati durante il percorso sono stati presentati con orgoglio a una platea composta da rappresentanti delle realtà partner e da un delegato della ristorazione arianese. L’alta qualità delle preparazioni ha sorpreso e colpito positivamente tutti i presenti. In particolare, i partner del progetto non si aspettavano un livello di preparazione così elevato da parte dei partecipanti, segno tangibile dell’efficacia e del valore del percorso svolto.
Durante la cena che ha seguito la presentazione, bambini, ragazzi e chef hanno lavorato fianco a fianco per offrire agli ospiti un menù completo, condividendo momenti di allegria, collaborazione e soddisfazione.
Famiglie, operatori e ospiti hanno vissuto una serata emozionante, all’insegna dell’inclusione e della valorizzazione delle capacità di ciascuno.
“Vedere i partecipanti così coinvolti, sicuri e orgogliosi è stata una delle emozioni più forti di tutto il progetto – ha dichiarato Rossana Marra, presidente della Cooperativa Bmore -. Masterchef Irpinia è molto più di un laboratorio di cucina: è uno spazio di crescita, relazione e scoperta, dove ognuno trova il proprio posto e viene riconosciuto per ciò che sa fare".
Alla luce dell’entusiasmo generato e degli ottimi risultati ottenuti, tutti i soggetti coinvolti hanno espresso la volontà di dare continuità all’iniziativa, rafforzando il coinvolgimento del territorio e ampliando le opportunità per bambini, ragazzi e famiglie nelle prossime edizioni.
