Trenta ragazzi dai 18 ai 29 anni che provengono da Francia, Grecia, Spagna, Turchia, si trovano in questi giorni in Costiera Amalfitana, a Tramonti per confrontarsi sulla Dieta Mediterranea. Fino al primo settembre, infatti, negli spazi del plesso scolastico di Tramonti questi giovani, che rappresentano cinque organizzazioni internazionali, stanno condividendo le proprie conoscenze sulle tradizioni alimentari dei propri paesi con un occhio alla Dieta Mediterranea ed al suo stile di vita, riconosciuto dall'Unesco come Patrimonio dell'Umanità. Una dieci giorni di intensi scambi di idee, ricette, esperienze. L'iniziativa è partita il 22 agosto, grazie a Yap Italia, in collaborazione con l'associazione Acarbio e il comune di Tramonti. A chiudere il progetto l'evento finale che si terrà il 31 agosto alle 18.30 presso la Casa del Gusto di Tramonti.
Redazione Salerno
